Das ist ja alles schön und gut, ist aber überhaupt nicht Thema dieses Threads.
Es geht hier um die Ausgangsspannung des SON und die mögliche Testspannung für einen Scheinwerfer, da geht es nur um 6V-Systeme, nicht um ein 12V-System, wie Du es fährst.
Daß der SON mit weniger Lastwiderstand höhere Spannungen erzeugt, ist ein alter Hut.
Das hat nichts mit "herausholen" zu tun, so funktionieren Dynamos im allgemeinen und Nabendynamos im speziellen. Letztere können damit wegen des hohen Wirkungsgrades dann aber auch 2 Scheinwerfer mit 6Watt (aber bei deutlich höherer Geschwindigkeit erst) betreiben.

Und man kann mit Deinem System auch nicht einfach 4 Hochleistungs-LEDs in Reihe direkt an einem SON betreiben (auch nicht mit Gleichrichter), um gleich evtl. Nachbauer zu warnen.
Jedenfalls nicht, wenn man die Dinger selbst bezahlen muß

Gruß

Helge