Wie Martina im Prinzip schon schrieb: Auch diese heißen in Frankreich meist "Hotel" und sind über die Hotel-Portale zu finden. Im frz. Alpenraum war ich bisher nicht unterwegs, aber in anderen Ecken des Landes und da wäre ich sehr vorsichtig mit einem Suchbeginn kurz vor Etappenschluß. Das Angebot ist teilw. so dünn, dass man spätesens mittags mal schauen sollte, wo man denn landen kann und will, damit man keine blöde Überraschung erlebt.
Gruß
Uli