Ich habe mir eine neu Kupplung bauen lassen, seht selbst:

Das ist aus Edelstahl gefertigt, die Platte ist 5mm dick (vielleicht etwas überdimensioniert) und der Bolzen ist rückseitig verschweißt. Das Rad lässt sich ohne diese Kupplung jetzt ausbauen, die Kupplung bleibt am Rad.