Eine Alternative ist die Ultegra Octalink-3fach-Kurbel, sie ist eine "echte", d.h., sie hat einen eigenen Lochkreis für 74mm.
Von der Dura-Ace, so Klasse sie als 2-fach-Kurbel (mit minmal 38 Zähnen) auch ist, würde ich für den Reisebetrieb die Finger lassen.