Ist natürlich wie immer eine Frage der Prioritäten. So kochen wie zu Hause geht m.E. aber unterwegs eh kaum.
Eine Pastasauce aus frischem Gemüse habe ich sehr oft gemacht. Zuerst wird die Sauce gekocht, dann in eine dichte Tüte gegossen, danach kommt die Pasta dran. Das war nie ein Problem. Und Brenner habe ich sowieso nur einen dabei.
Richtig braten tue ich in der Regel nur wenn ich Feuer machen kann.

Das Verpacken wird aber vereinfacht wenn weniger Material da ist. Die Topfaussenseite kann man dann bei nur einem Topf auch gut schwarz lassen, zudem klappert es nicht so schnell.