In Antwort auf: weasel

Bei vielen hartanodisierten Töpfen mit angenietetem Griff ist mir aufgefallen, daß die Nieten auf der Topfinnenseite nicht wie bei teflonbeschichteten Töpfen mit beschichtet sind, sondern ihre Oberfläche das (verzinkte?) Metall ist. Können die bei regelmäßigen Kochen mit salzhaltigem Nudelwasser nicht irgendwann anfangen zu rosten?


Dazu kann ich leider nichts sagen, da beim Trangiakocher keine Griffe angenietet sind. Die werden mit einer beiliegenden Griffzange festgehalten. Die Topfwand ist daher völlig glatt.

K.