Achtung: Wasser abkochen ist auch von der Höhenlage abhängig. In den hohen Andenregionen kocht das Wasser bereits bei niedrigeren Temperaturen und man müsste länger kochen um alles abzutöten. Eier abkochen dauert auch schon signifikant länger, wie ich feststellen konnte.

Arsen ist in den Andengewässern wohl das am meisten verbreitete Gift, das sich nicht filtern oder mit Abkochen entfernen läßt. Allerdings sind die Werte auch selten so hoch, das man sich akut vergiftet. Man darf es nur nicht dauerhaft trinken.
Es gibt einige interessant schmeckende Quellen dort.

Wasserfilter sind in den Hochanden akut gefährdet, da sie lange feucht bleiben und bei starkem Frost gefrieren können, was dann Risse gibt. Die Filterkeramik wird dadurch zerstört.