ich habe auch schon einige Male in Chambres d 'hotes übernachtet. Jedesmal ganz spontan, ohne jede Voranmeldung. Wenn ich irgendwo unterwegs zur richtigen Zeit an einer netten Stelle einen Hinweis auf derartige Angebote sehe, kommt es durchaus vor, dass ich einfach anhalte und frage. Meist geht das problemlos, manchmal waren mir die Preise zu hoch (einfach zu nobel für meinen konkreten Bedarf ausgestattet). Dann wurde mir auch schon mal eine preisgünstigere Alternative in der Nähe vermittelt. Aber trotz dieser durchaus guten Erfahrungen lande ich doch meistens in irgendeinem Hotel der Gruppe Logis de France oder so ähnlich.