Ich war vor 20 Jahren mit dem Rad und letzten Sommer mit Familie und Auto in der Gegend unterwegs, genauer von Denver bis San Francisco. Am schönsten ist gewiss das südliche Utah, sowie Teile des westlichen Colorado und nördlichen Arizona. Deine Grobroute Denver-Salt Lake City wäre also gut gewählt!
Am allerschönsten halte ich einerseits die Landschaft um Moab (nicht nur Arches und Canyonlands NP, sondern z.B. auch weniger bekannte Gegenden, wie den Negro Bill Canyon), andererseits Capitol Reef National Park und der nördliche Teil des Zion NP. Grund: Grand Canyon, Bryce und Zion (Haupttal) sind zwar spektakulär, aber total überlaufen, das trübt die Freude gewaltig.
Eine Entdeckung war dieses Jahr der Capitol Reef NP, welchen gleichermassen spektakuläre wie einsame Landschaften auszeichnen.
Ich hab' eine Picasa Fotostrecke zum diesjährigen Sommer- Roadtrip (ca 500 Fotos, auch mit Geolokalisierung). Falls du Interesse hast, schick' ich dir den Link per PN zu.