Bin ja nicht gerade der Ernährungsguru, aber Trockenfleisch ist nicht unbedingt leicht verdaulich. In dem Sinne nicht die ideale Radlerernährung. Und eine Frage ist schon erlaubt: Warum nicht gerade als Frischfleisch verzehren?

Aber die Frage ob etwas gesund ist oder nicht, hat vieleicht etwas mit der Menge zu tun und nicht ob "Tournedo Rosini" oder "Bündnerfleisch"


Gruss André