doch klar, hat für meine Begriffe das beste Transportgewicht/Futtermenge Verhältnis, (CousCous quillt schon erheblich) und da es absolut neutral im Geschmack ist passt es überall zu.

Warum 10 Minuten köcheln lassen? Wenn ich das vorher in kaltem Wasser quellen lasse muss das CousCous eigentlich nur noch heiß werden und ist schon essbar. Damit ist CousCous auch im Energieverbrauch jedem Nudel/Reis oder Kartoffelgericht überlegen.

Nudeln, Reis, Kartoffeln oder auch instantKartoffelpüü kommen bei mir aber trotzdem noch in den Napf. Auf Tour muss man schließlich auf eine ausgewogene Ernährung achten.