Das müsstest du dann mit dem Prüfungsamt klären bzw. in der Prüfungsordnung nachlesen. Bei uns gibt es lediglich die Pflicht, die Abschlussarbeit in einem Zeitraum nach dem Anmelden abzugeben. Wann man Anmeldet, macht man mit dem Prof aus und wann man das macht ist dem Studenten überlassen. Ich hab meine "lange" Reise zwischen Bachelor und Master gemacht, weil ich da etwas Zeit hatte.
Deine Entscheidung ist nicht leicht. beides hat Vor- und Nachteile. Am enifachsten ist es natürlich, wenn du einen Arbeitgeber findest, der dir längere Zeit unbezahlten Urlaub genehmigt. Ansonsten würde ich es einfach von der Jobsituation abhängig machen. Ein Einstieg in einem Boom ist immer einfacher als in der Kriese und wenn man einmal drin ist und man sich bewährt hat denke ich, dass die Chancen auf eine Weiterbeschäftigung nach eienr Reise nicht gering sind.