Hi Marcel, erst mal willkommen im besten Forum der Welt!
Also, mit einem Fully, das dem Deinen in etwa entspricht, mach ich seit ein paar Jahren meine Touren. Den von Dir verlinkten Sattelstützgepäckträger incl. der dazugehörigen Tasche hab ich auch bis Mai diesen Jahres genutzt und war eigentlich davon begeistert. In die Tasche passt mein Zelt, Waschzeugs und Regenklamotten. Das Zeltgestänge kommt aufs Oberrohr. Der Rest in den Rucksack. Nur ist mir bei der Anfahrt zum Forumstreffen der Träger an der Befestigungsschelle abgebrochen. Hab dann in einem Radladen einen neuen gekauft.
Ab und zu hänge ich auch den BOB hinten dran, ist wesentlich bequemer zu fahren, als mit Rucksack. Mehr Platz hats auch. Bilder, wie das aussieht gibts auf meiner HP