Moinsen

na da ist ja mal ordentlich was zusammen gekommen, herzlichen dank allerseits.
hartkäse und fischkonserven habe ich in meiner obigen liste nur vergessen, auch meiner ansicht nach ein hervorragendes mittel zur aufwertung des selbstgekochten. hier mochte ich auch nicht auf transportables gemüse wie kartoffeln/zwiebeln/möhren verzichten, trotz des gewichtnachteils.
auf die frage nach dem wohin: feuerland, patagonien bis hoch nach bolivien/peru. laut einschlägiger literatur ist die versorgungslage dort in teilstrecken schon dünn, vor allem wenn man nicht unbedingt damit rechnen kann, mind. 80km/d zu fahren.
"restaurants" wirds schon mal geben und wahrscheinlich die beste option, ein wenig abwechslung ins nahrungsmittelangebot zu bringen. allerdings halte ich die aussage "billiger als selberkochen" doch für etwas gewagt, wenn ich mir das nahrungsmittelangebot eines dorf-mercados vorstelle.

schönen gruß
malte