Abgekoppelt davon, wie man das Fahrrad hinbekommt (meine Flixbusvariante ist wohl wirklich nicht verfügbar) die Wettertendenz:

Wir sind seit 7 Jahren jedes Jahr in der Gegend Murcia - Valencia - Cartagena am Meer... und auch ein paar Kilometer ins Land. Typische Temperaturen sind da immer 12-24° am Nachmittag (Meereshöhe), allerdings wird's abends dann auch schnell sehr frisch wenn die Sonne weg ist.
Regen hatten wir nur ganz selten. Im besten Jahr bin ich an Neujahr in einer flachen Bucht im Meer geschwommen, was für mich Warmduscher schon bestimmte Temperaturen braucht.