Ich kann hier gerne einen Track zusammenstellen.
Bis auf die Abkürzung über den Valwiger Berg kenne ich alle deine Vorschläge und stimme ihnen voll zu. Man findet sie in meinen Mosel-Tracks bei GPSies unter meinem Namen und in meinem Moselführer bei Bruckmann.
Lohnenswert ist auch die Variante durch die Weinlage Winninger Brückstück hinter Winningen unterhalb des Flugplatzes und die Vaiante hinter Bernkastel über die Graacher Schäferei oben an der Hangkante entlang nach Zeltingen. Biertrinker sollten dort die Seite wechseln und der Klosterbrauerei Machern einen Besuch abstatten.