meine eigenen Erfahrungen aus inzwischen 5 Neuseelandreisen liegen schon etwas zurück. Meistens war die Versorgungslage recht gut, aber es gab auch einige Etappen, da konnten auch schon mal 100 bis 150 km zwischen den Versorgungspunkten liegen. Ein weiterer Punkt könnte sein, dass die Versorgung unterwegs in sehr kleinen Orten etwas teurer als in den größeren Orten ist. Wenn du also mit knappen Budget reist, sollte man das vielleicht berücksichtigen.

Wenn es deine Zeit erlaubt, würde ich dir dringend empfehlen, einige längere Wanderungen zu machen. Es muss ja nicht gleich der oft lange im Voraus ausgebuchte Milfjord-Trail sein. Es gibt da noch einige andere, je nachdem, wo du deine Radtour evt. für einige Tage unterbrechen möchtest.