Ich glaube, du hast den Kern meines Beitrages nicht ganz verstanden. Ich meinte keinen Selbstaufbau. Ich rede von einer 3-fachen Kurbelgarnitur. An deinem verlinkten Rad ist nur eine 2-fache verbaut.
Wenn du eh schon ein neues Rad kaufst, dann denke gleich ein wenig weiter und schaffe dir gleich von vornherein eins mit Dreifachkettenblatt an:
http://www.specialized.com/at/de/bikes/adventure/awol/awol Hintergrund der Sache ist, dass die minimale Übersetzung bei einem Zweifachkattenblatt meistens immer noch viel zu groß ist. Du suchst ausdrücklich einen "Kombi" und kein Rad zum sich-quälen. Warum du die Schaltung tauschen willst, erschließt sich mir nicht.
Eine SRAM-Rival-Gruppe ist ebenfalls nicht dreifach. Es gibt generell keine dreifachen von SRAM. Der Knackpunkt ist der linke Schalthebel. Bei Campagnolo sind sie generell für 3fach geeignet, bei Shimano braucht man zwar einen anderen, aber den kann man sich gleich am Anfang anschaffen.
Gruß
Thoralf