[*]26" oder 28" - keine Ahnung!

Für 26" spricht die Stabilität, für 28" die bessere Federung.
Es hat schon seinen Grund weshalb ca. 80% Prozent der Radreisenden mit 26 Zoll Räder unterwegs sind.
....Laufräder montieren und zentrieren....
Vorsicht, wenn du davon nicht wirkliche Ahnung hast würde ich die Finger davon lassen. Laufräder
Einspeichen und
Zentrieren ist nicht einfach und verlangt viel Erfahrung.