Fiedler Bräu oder Specht Bräu, oder Gersdorfer, Einsiedler, Hartmannsdorfer, Freiberger...
Bock wäre nicht schlecht, Einsiedler Doppelbock besonders gut. Die Anderen können es in der Regel allerdings auch. Ich werde wohl hier nicht mehr dazu kommen, ein paar Flaschen zu laden.