Weil es schließlich schon immer so war. Basta!
Nö,...weil eine Single-Speed-Optik einfach schöner und aufgeräumter aussieht, als so ein Kettenwinker (schaut einfach sch.... aus), der bei vernünftigen Ausfallenden (verstellbar) oder Excenter überflüssig ist

und beim Hinterradausbau wieder genauso im Weg ist wie bei Kettenschaltungen.
jomo