Hallo,
du musst halt Etappenlänge und Akkulaufzeit unter einen Hut bringen. Evtl. also einen zweiten Akku mitnehmen. Dann musst du Ladedauer für alle Akkus und Pausenzeit über Nacht unter einen Hut bringen. Dann braucht ihr in der Regel feste Unterkünfte oder für den Campingplatz Adapterstecker. Das erstmal als grundlegendes aus der technischen Ecke.
Ansonsten hat Jutta einen recht wichtigen Punkt angesprochen: Eure Geschwindigkeiten in der Gruppe sollte halbwegs ähnlich sein. Ebenso kann es zu Spannungen in der Gruppe führen, wenn ein Teil der Gruppe locker und leicht den Berg hoch radelt und die anderen hinterher hecheln. Etc.
Sollte man sich also alles gut vorher überlegen und bei der Planung berücksichtigen.