Du solltest auch den Durchmesser des Bereiches wo du draufschneidest beachten. Ein M6 auf einen Durchmesser von 6 mm draufzuschneiden ist je nach Material nicht so doll. Beträgt der Durchmesser 5.8 mm geht es schon viel besser, und das Gewinde wird schöner.
Ansonsten kann ich mir nicht vorstellen, was schief gehen sollte wenn du die von Slowbeat erwähnten Punkte beachtest. So besonders schwierig ist das Zerspanen des rostfreien Stahls auch wieder nicht. Noch kein einziges Mal ist mir in meiner "Karriere" ein Gewindeschneider auf diese Art kaputt gegangen.