Da hätte ich wohl mal vor dem Posten nachgucken sollen.

Ich kann mir aber gut vorstellen, dass ein Grund für das Fehlen einer solchen Route ist, dass es keine "gute" gibt. Ich bin Dresden - Hof - Bayreuth - Nürnberg mal auf einer Strecke gefahren, die sich von Altenberg bis Adorf am Erzgebirgskamm orientierte. Die war aber alles andere als zügig zu fahren (Höhenmeter!, "Zick-Zack") und verlief auch nicht auf Radwegen (weil es fast keine gibt/gab). Auch ist das bayrische Radroutennetz nicht gerade bekannt für die Eignung zum raschen Reisen.
Gruß
Uli