Du kannst in Norddeutschland alles essen, was Du willst und soviel Du willst. Wenn Du vorhast, Rohkost zu verzehren, würde ich nur empfehlen, sie vorher gründlich zu waschen. Das reicht völlig.
Die Hysterie ist ja sogar schon soweit, daß eben im Subway ein Aushang an der Theke war, daß Gemüse geprüft und harmlos sei. Trotzdem waren in der Gemüseauslagen keine Gurken Tomaten und kein Salat mehr, da sie dieses von der Unternehmensführung aus zZ nicht verkaufen dürften.
Zustimmung! Wenn gewöhnliches Waschen von Händen und Gemüse keinen Schutz geboten hätten, wären viel mehr Leute erkrankt. Jetzt ist es natürlich angebracht, Hände wie Rohkost besonders sorgfältig waschen.
Dieser spezielle Bakterienstamm ist fraglos besonders gefährlich, aber auch diese Gefährlichkeit sollte man in Relation sehen: Seit Anfang Mai ist der Erreger aktiv. In dem einem Monat sind in Deutschland zehn oder zwölf Menschen an dem von ihm bewirkten Blutzerfall (Hämolyse) und Nierenversagen gestorben. An Unfällen im Straßenverkehr sind in Deutschland 2010 durchschnittlich 50 Menschen pro Monat gestorben.
Gruß
Ulrich
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