Da ich in Ungarn lebe, ist für mich Deutschland jedes Jahr das Reiseziel, allerdings versuche ich größere Steigungen zu umgehen. Und ich finde, Deutschland ist für Radler wie geschaffen, natürlich nichts für Abenteuerer.
Ich fahre nie konsequent einen Radweg vom Anfang bis zum Ende, oft kombiniere ich Teilstücke, benutze auch gern mal die Landstraße, um schneller vorwärts zu kommen.

Einige Ecken, die mir besonders gut gefallen haben, auch wenn manchmal ziemlicher Rummel auf den Radwegen ist (ist mir trotzdem lieber als viel Autoverkehr):

Elbradweg: Decin-Pirna, vielleicht noch Kirnitzschtal (kenne ich aber nicht)
Rhein: Bingen-Koblenz
Vulkanradweg/MilseburgRW
Rügen und Usedom
Ostfriesland/Ammerland auf kleinen Straßen
Münsterland
Niederhein (von Aachen über kleine Straßen nach Kevelaer und Xanten)
LahnRW
Ederstausee-Edertal-Bahntrasse nach Züschen (Richtung Winterberg)
Mecklenburger Seenplatte zwischen Plau und Feldberg
Eifel (Maare-Mosel RW, oberes Kylltal)
Thüringer Wald(zB.Werra-Schmalkhalden-Oberhof-Neustadt-Masserberg-Schwarzatal-Saale, GeraRW)
Fläming zwischen Wittenberg und Brandenburg/Potsdam
Donau: Geislingen-Sigmaringen
Alpenrand/Chiemsee/Mangfalltal/Wieskirche/südl. Allgäu
Neckar: Marbach-Heidelberg
Lautertal (Wissembourg-Dahn-Zweibrücken)
Harzsüdrand: Northeim-Sangerhausen
Aller: Gifhorn-Verden
Möhne: Möhnesee-Brilon

Naja und natürlich die typischen FlussRW (Altmühl, Main, Weser (Minden-Hann. Münden)Werra,Fulda,Saale Mosel)-aber davon werden dir die meisten hier wahrscheinlich eher abraten.

VG uas Budapest
Martin