Kommt für dich evt. ein Flug in Frage?
Wir haben die gleiche Tour im Sommer 2009 gemacht und sind dann vom Garda See aus nach Mailand Bergamo gefahren und vor dort mit Ryanair günstig geflogen. Oneway incl. Gpäck (Rad im Koffer) für ca. 140€ für 2 Personen. Das erspart ne ganze Menge Strapazen, die so ne Zugreise einfach mit sich bringt.
Außerdem lässt sich ein Flug eher und damit sicherer buchen. Hier in Deutschland kann dir keiner verichern, dass du dein Rad in Italia wirklich mit in den Zug nehmen darfst.

Gruß
Jan