Ich nehme an er meint die Schrauben zur Sattelbefestigung, sonst wäre es ja nicht M6.
Grundsätzlich sollten die Schrauben mindestens aus der Festigkeitsklasse 8.8 sein.
Haben die Innensechskant-Schrauben mit flachem Kopf nicht teilweise eine kleinere Inbus-Aufnahme? Wenn dem so ist würde ich von diesen absehen. Zudem ist der Inbus auch weniger tief, was bei mehrmaliger Verwendung von Nachteil sein kann.