Hallo Ulli!

Ich beschäftige mich auch schon längere Zeit mit dem Gedanken, mir für die schnelle Trainingsrunde bzw. für die ausgedehnte Tagestour ein Fitnessbike zu kaufen.
Nachdem ich eine Vielzahl von Katalogen gewälzt habe, bin ich zu dem Ergebnis gekommen, daß es für mich nicht die neueste Generation an High-Tech sein muß und daß ich beispielsweise für meine Zwecke gut auf Carbon-Komponenten verzichten kann.
Ich hab´s zwar noch nicht gekauft, aber meine Entscheidung würde für ein Columbus-Fitnessbike ausfallen. Mit der kompletten 105er-Gruppe gab´s das 2008er-Modell für ca. €800.-
Die breiteste Rennradbereifung bzw. die schmalste Tourenbereifung (32er) dürfte Dich - egal mit welchem Fahrrad - auch relativ sicher über einen unbefestigten Feldweg bringen.
Die Federsattelstütze würde ich gegen eine starre austauschen. Ob das Rad mit Gepäckträger und Schutzblechen nachzurüsten ist, weiß ich allerdings nicht.
http://www.columbus-bikes.de/sportfun/fitness9829