Hallo Peter,

so wie es aussieht, wirst du kulinarisch im Vergleich zu deinem Herkunftsland einen grassen Abstieg in Kauf nehmen müssen.
Ich sage ja schon lange, daß spätestens ab der Mainlinie die kulinarische Wüste beginnt. Ist aber alles Geschmackssache. Überleben tun die da oben ja auch irgendwie

Salat soll ja (Tomaten?) auch recht viel in Holland wachsen. Diesen dann jeweils mit Fisch, Hülsenfrüchten, Käse und Schinken aufgepeppt kann man schon einige Zeit lang essen.
Für eine riesige Portion Pasta mit Soße würde ich aber dann trotzdem eine Notkochausrüstung mitnehmen.
Die Rezeptideen halten sich hier ja auch recht in Grenzen.

Gruß
jomo