Mit dem Gesagtem fast völlig d'accord - nur ein Einwand: Es müssen nicht immer Nudeln sein. Kartoffeln (auch als Pommes), Reis und Brot (besser weißes Brot!) sind ebenso gute Kohlehydratratlieferanten. Die zuvor von Vitaminen zur Stärkung des Immunsystems und für die vitale Fitness ist auch nicht ganz unwichtig. Und viel trinken (bei ausreichend Salz-, Magnesium- und Calciumzufuhr) kann sehr entscheidend gegen Ermüdung und Leistungsabfall wirken.
Damit bin ich auch völlig einverstanden. Nur kann ich im Zweifel mehr leicht verfügbare Kalorien in Form von Nudeln zu mir nehmen als mit jedem anderen Kohlenhydratreichen Lebensmittel. Ok, ich bin kein Kalorienzähler, aber wenn ich mir das schiere Volumen dessen, was ich da essen kann vor Augen halte, dann ist das viel mehr als ich von jedem anderen Lebensmittel verdrücken kann. In etwa das Doppelte.
Beste Grüße
Peter
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