Hallo zusammen,

ich habe immer wieder festgestellt, dass es absolut wichtig ist, was ich abends vor einer Tour esse. Das ist zwar eine alte Leier, aber ich bin immer wieder erstaunt, wie viel Unterschied es macht:

Nach einer längeren Tour füllt eine Nudelparty die Akkus wieder am besten auf. Mit anderen Worten: Nach einer größeren Anstrengung ist die Versorgung mit reichlich Kohlenhydraten wichtig, um die Glykogenspreicher in der Leber wieder ordentlich zu füllen. Mehr dazu bei der Wikipedia. Sicher mit Vorsicht zu genießen, aber der Teil, dass man nach Anstrengungen wieder ordentlich zulangen sollte, damit man am nächsten Tag keinen Durchhänger hat, hat sicher seine Berechtigung.