ich würde wegen dem Gehäuse einfach mal im Haushaltswarenladen um die Ecke schauen - dort gibt bestimmt eine wasserdichte Frischhaltebox in einer geeigneten Größe, die man dafür verwenden könnte.
Bei Schaltern ist es oft einfacher, eine Gummimembran zu verwenden, die den Schalter von außen abdichtet, an statt einen wasserdichten Schalter zu verwenden.