für mich gehört der Kocher auch unbedingt ins Gepäck, das Geld zwingt micht dazu selbst zu kochen, aber auch wenn ich genug hätte würde ich nicht auf den Luxus verzichten wollen wo und wann ich will etwas zu kochen, zb auf einer Passhöhe oder so. Auch das Kochen am abend vor dem zelt gehört für mich unbedingt dazu. In der kälteren Jahreszeit halte ich auch schon mal tagsüber an einem schönen Plätzchen an nur um mir einen Kaffee zu machen oder eine Ovo, da ist man mit dem gaskocher natürlich schneller.
Ich selbst habe einen Gas und einen Benzinkocher, und kann so für den jeweiligen Einsatzzweck den passenden einpacken. Als Gaskocher würde ich den nicht ganz billigen MSR Superlfy empfehlen, der passt für fast alle Kartuchen und ist stabil.

grüsse raphi