Hallo Thomas,
sowohl Inn als auch Salzach fand ich auf dem von dir geplanten Stückchen etwas zu eintönig. Die Salzach ist flußabwärts von Salzburg fast wie ein Kanal ausgebaut, und der Inn ist nur wenig besser. Zudem ist der Inn-Radweg vor Passau lange Strecken eher natürlich gehalten, d.h., wassergebundene Decke, Engstellen und Kurven sorgen dafür, dass man nicht allzu zügig voran kommt. Hans' Hinweis auf Alternativrouten, zumindest abschnittsweise, kann ich darum nur voll unterstützen

Ich war darum spontan lieber über Ried im Innkreis gefahren ist, als noch länger am Inn entlang zu schleichen. Die Gegend hat unendlich viele gut geteerte Kleinststraßen praktisch ohne Autoverkehr.
LG Erik