Wir sind rückzus noch ein wenig im Wilferdinger Brauhaus versackt.
Schee wars. Es gab rundum gute Laune bei unserem Schlemmerwochenende, auch wenn ich noch nie erlebt habe, dass Flammkuchen (Mehrzahl!) übrig geblieben wären. Es gab also eindeutig zu wenig Höhenmeter bei unserer Ausfahrt , sonst wäre das nicht vorgekommen.
Ich danke allen, die beim Kochen, Putzen und Holzhacken und fortgeschrittener Teigakrobatik mitgewirkt haben, und denen die sich intensiv mit dem Betrieb eines Holzbackofens beschäftigt haben. Das war nicht ohne Herausforderung, aber das Ergebnis doch recht ordentlich.
Danke!

Ich hoffe, dass es allen ebenfalls gut gefallen hat und dass Ihr gut heim gekommen seid.

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Gruß

Nat