Meine Empfehlung: Erst mal ein günstiges Rad von der Stange neu oder gebraucht für unter 1000 kaufen. Z.B. Marin Four Corners. Nach 500 km weisst du, welche Schaltung du willst, ob Rennlenker passt, welche Sitzposition gut wäre. Dann entweder das günstige Rad umbauen oder verkaufen und dann für um 3000 eins kaufen von dem du weisst dass Teile und Sitzposition passen.

Noch etwas: Reifenbreite mindestens max 50 oder 55 finde ich sinnvoll für Pisten