Den Bauer mit einer Scheune gibt es heute auch nicht mehr. Stroh und Heu bleiben in Ballen auf dem Feld. Die klassische Scheune ist einer Gerätehalle gewichen oder Lagerplatz für Dünger und Pestizid-Kontainer.
In Dänemark traf ich vor ein Paar Jahren ein Österreicher. Er wollte mal so richtig frische Vollmilch direkt vom Bauer holen. Also Bauernhof neben Strassse entdecken und direkt beim Bauer nach 1 Liter Milch nachfragen. Solche Märchen gibt es in Dänemark nicht mehr - sind ja alle Industriebetriebe wo alles aus Hygienegründe verriegelt ist. Bin mir sicher das die meisten Bauern Ihre Milch im Supermarkt holen - und nicht im Kuhstall.
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