So ganz blicke ich auch noch nicht warum es nun wieder 10fach sein muss. Bei einer 50/34 Kurbel ist der Lochkreis wohl 5x110, da geht als kleinstes Blatt 33 Zähne. Hinten gibts gerade bei 11fach eine große Anzahl an sehr großen Kassetten. Da benötigst du dann entweder eine Schaltwerksverlängerung oder anderes Schaltwerk (und evtl. Übersetzungskonverter).
Fahre selbst am Graveleur 11fach vorn 48/33 und 11-46 hinten. Mit einer Entfaltung von 1,56m komme ich da die steilsten Anstiege hoch und kann trotzdem noch schnell treten.