Moin,

wusste gar nicht, dass Plattformpedale modisch sind.
Tatsächlich würde ich aber genau diese Pedalsorte empfehlen und fahre selbst an allen Rädern (Rennrad, Reiserad, Randonneur) seit Jahren nichts anderes. Am liebsten sind mir die, welche mit normalen Madenschrauben bestückbar sind, da ist Ersatz leicht beschaffbar und ich kann die Länge des herausragenden Teils weitgehend frei wählen.
Der entscheidende Vorteil ist absolut sicherer Halt bei allen Wetterlagen, ohne dass spezielle Schuhe nötig sind. Bzw.: Eine halbwegs stabile Gummisohle wäre gut - alles andere nur notfalls und nur kurz. "Normale" Sportschuhe vieler Macharten haben bei mir das Fahren auf den Plattformpedalen gut überstanden, ebenso Anzugschuhe mit Gummisohle. Meine Leguanos nutze ich darauf nicht, das würde sicher Schäden verursachen. Ledersohlen sind sicher auch keine gute Idee.