ich würde lieber nen Topf statt ne Pfanne nehmen. Im Topf kannste auch was anbraten aber in einer Pfanne eher semigeil ne Suppe kochen.
Die Bikepacker die ich so gelesen habe, hatten meistens eine etwas grössere Titan-Tasse (650-900ml) mit nem Deckel der Löcher zum abgiessen hat dabei, ne kleine Gas-Kartusche die auch in den Pott passt und natürlich nen kleinen Gas-Kocher dazu.
Schau mal bei ebay nach Titan Pott, Cup oder Tasse von Toaks, Vargo, Lixada oder wie auch immer. Gibt es inzwischen einiges.