Überrascht hat mich, und da sind meine Erfahrungen auch durchaus anders als die anderer Forumisten, dass eigentlich jeder Bauer oder Gastwirt, der Zimmer vermietet, auch akzeptabel englisch sprach.
Nach mehreren Radtouren in Frankreich kann ich die besonnene Fahrweise nur bestätigen.
Das mit dem Englisch mag meiner Erfahrung nach vielleicht mit den touristisch geprägten Gegegenen so stimmen - abseits der touristisch geprägten Gegenden findet man meiner Erfahrung nach im Hinterland kaum Personen die Englisch sprechen.
Zu der versorgung: Ich habe mich morgens immer in der ersten Boulangie mit etwas viennoiserie eingedeckt (Pain aux Raisins!). Es ist halt nicht planbar, das man zur Mittagszeit (beginnt pünktlich um 12.00 Uhr) ein passendes Rstaurant / Brasserie findet.
Oftmals gibt es ein Tagesmenu (Formule).
Die Kanalküste hab ich auch noch in frischer Erinnerung - jedes Flusstal ggf. mit Hafenstadt bedeuten bis zu 100 hm runter und wieder rauf.
Die Fahrt nach le Havre bleibt mir von Honfleur kommend mit der Seinebrücke noch immer in unangnehmer Erinnerung.
Nicht desto trotz ist Frankreich extrem abwechslungsreich und vielfach einfach nur schön!
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