Was deine Frage nach Varianten betrifft, bei denen Geld zu sparen ist, da gibt es schon Möglichkeiten. Von der Idee her, ohne jetzt einen konkreten Anbieter auf den Schild heben zu wollen, wirst du da bei solchen Versendern suchen können, die „Baukastensyteme“ anbieten oder zumindest die Möglichkeit, angebotene Modelle einfach zu modifizieren.
Da haben schon ein paar Freunde drauf hingewiesen im Laufe dieses Fadens.
Du könntest einfach mal mit den Konfiguratoren solcher Anbieter rumspielen um zu sehen, was da bei einem Rad, dass deinen Wünschen nahe kommt, zu zahlen ist.

Vielleicht kommt dann dieses Rad dabei raus:
https://www.poison-bikes.de/shopart/9917...ion-Tourer.html

Mein Liebling. Würde ich nie kaufen, finde es aber schön, dass es so was gibt. Meine Räder kosten üblicher Weise 15% davon. Und weniger.

Aber, auch wenn ich selbst zu gepflegtem Geiz neige, zumindest auf diesem Gebiet, muss man das auch nicht übertreiben. Ein gescheites Rad ist ein sehr langlebiges Teil und über eine zu erwartende Nutzung von zehn oder zwanzig Jahren relativieren sich ein paar hundert Euronen doch deutlich.