Hallo Heike,

Erst mal Gute Besserung, gut dass nicht mehr passiert ist.
Ich würd mir nicht das Potential für mehr Gepäck nehmen. Wenn es wieder Kalt wird bist Du um die Optionen Froh. Bikepacking schränkt halt auch das Volumen drastisch ein.

Auf Schotter wirst Du ne Federung Vermissen, auf Asphalt ist sie fast egal. Ob man so ne einfache Gabel noch bekommt wage ich mal zu bezweifeln.

Surly kommt aus USA, und dort verbindet man mit Reisen oft Asphalt. die Alternative ist wirkliches MTB. Fazit, versuch es Probezufahren, dann weist Du ob Du es willst.

Viele Grüße
Detlef