Zwei Wochen sind reichlich Zeit für diese Strecke, vermutlich schaffst du das in der Hälfte. Deshalb: Wieviel fährst du so pro Tag und muss es der direkte Weg sein? Alternativ zu deiner Strecke könntest du auch die Fulda hoch, dann rüber zum Main und bis zur Donau die in letzter Zeit hier im Forum öfters angesprochene Route entlang von Tauber und Altmühl fahren. "Man" trifft sich dann bei Beilngries.
Gruß
Uli