Hallo Peter,
ich denke, das Ziel hängt primär davon ab, was euch so reizt. Ich finde es immer sehr spannend, andere LEbensweisen kennenzulernen. Das geht in Deutschland natürlich nur sehr bedingt. Bzgl. Skandinavien wäre evtl. auch Norwegen interessant. Ist sehr abwechslugsreich, in Abhängig keit wo man lang fährt.

Jedermannsrecht ist schön und gut, aber wie du schon sagtst: Dann werden die Abende eher ruhig und einsam, wenn man unterwegs keine Bekanntschaften findet. Während meiner Norwegentour fand ich es auch den Campingplätzen egtl. ganz angenehm. Genug Leute zum quatschen. Aber man ist jetzt auch nicht der Exot, dass alle einem auf die Nerven gehen. Wild campen ist sehr schön, wenn man unterwegs andere Radler aufgegabelt hat und zusammen dann einen Schlafplatz sucht. Das waren meist die besten Abende. Beim wilden Campen muss man dann aber auch die Hygiene zurückschrauben können.