Alpen im Winter kenne ich nicht, aber Radreisen im Winter. Bringen eigentlich viel spass, bloß die Füße sind ein Problem. Ich würde mir überlegen, nicht mit Klickpedalen zu fahren, sondern mit dicken Stiefeln. Zelten ist auch kein Problem, bloß pass auf, dass deine Sachen trocken bleiben (kann ein Problem werden , wenn es zwischendurch wärmer ist).
Sonst: viel spass.