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Bei voller Ortliebtasche ist von der Seite nix zu sehen.
Und?
Also ich kann mich trotz einiger Hunderttausend KFZ-Kilometer nicht daran erinnern, dass die unmittelbar seitliche (Un-)Sichtbarkeit eines Radlers jemals zu einer kritischen Verkehrssituation geführt hätte. Wenn, dann war es völlige Lichtlosigkeit des Radlers, kombiniert mit Tarnkleidung und/oder völligem Fehlverhalten im Straßenverkehr.
Ich denke, dass hier eine Unerheblichkeit zu einem Problem aufgebauscht wird, wo gar keins ist.