Hallo,

zur Sächsischen Städteroute kann ich Dir leider keine Auskunft geben. Hab mir aber Deine Route auf Bikemap mal angesehen.
Das Stück Zschopautalradweg was da dabei ist lässt sich mit Gepäck aber gut befahren, was die Wegbeschaffenheit angeht. Ein typischer flacher Flußradweg ist es aber nicht.

Schönen Nikolaus, Gruß Andreas