Scheitern tun Touren bei mir nie. Möglich, dass sie mal kürzer ausfallen als zunächst gedacht. Aber Scheitern ist eine Vokabel, die ich in dem Zusammenhang nie verwenden würde.
Bergisches Land und Sauerland sind in der Tat ziemlich hügelig. Das hab ich selbst auch schon "erfahren". Wer das nicht gewohnt ist oder vor allem eine unpassende Gangschaltung hat/zu fette Gänge auflegt/zu kraftintensiv fährt, kommt hier noch schneller an seine Grenzen. Hilfreich ist die Route gut vorzuplanen und Steigungen gering zu halten oder eben mit einer geeigneten Schaltung die Steigungen gelassen anzugehen.

Grundsätzlich: Afghanistan ist weit. Ich kenne genügend Fernradler, die vorher kein großes Training hatten, keine >5000km pro Jahr geradelt sind. Das klappt, genügen Willen vorausgesetzt, trotzdem. Die Fitness kommt mit dem Fahren. Du könntest ja ganz gediegen starten: Rheinradweg, Wechsel zum Donauradweg, so kommst du schon mal bis zum Schwarzen Meer. Probleme sehe ich in deinem Fall aber an anderer Stelle (die politische Situation ist nur ein Punkt).